Vindicta groeit met ons mee | Restaurant Vroeg

Door Marise Goedhart op 4 maart 2020
VROEG Opening8463 Kleiner

Op 16 mei 2020 bestaat restaurant Vroeg in Bunnik 10 jaar. Dat gaat uitgebreid gevierd worden met klanten en andere relaties. Een van die vaste partners is Vindicta. ‘Vanaf de oprichting waren ze erbij,’ vertelt bedrijfsleider Harold Wennink. ‘Nog eerder dan ik, want ik kwam een half jaar na de oprichting in dienst. Maar intussen zijn ze hier niet meer weg te denken en al die jaren met ons bedrijf meegegroeid.’

‘In het begin was het allemaal niet zo spannend,’ herinnert Harold zich. ‘Het ging om een paar telefoonlijntjes en enkele mailadressen. Ook hadden we meteen de hosting van de servers bij Vindicta ondergebracht en hebben ze altijd onze software ingericht en up-to-date gehouden. Toen onze gasten meer eisen gingen stellen aan de wifi, heeft Vindicta open en gesloten draadloze netwerken aangelegd, met ook buiten voldoende hotspots op de terrassen.’

brand

‘Op Moederdag 2019 ging het hier ineens mis. Er ontstond brand in de keuken, die vervolgens volledig is afgebrand. Hoe die brand is ontstaan, blijft tot op de dag van vandaag een raadsel. Het gevolg was dat we een halfjaar dicht zijn geweest. De keuken is afgebroken en volledig opnieuw opgebouwd. Ook alle andere vertrekken zijn helemaal opnieuw ingericht. Een deel van ons personeel heeft hard meegeholpen met die verbouwing. Ook het team van Vindicta heeft hier een aantal dagen gewerkt om een compleet nieuw netwerk aan te leggen en de hard- en software te installeren.’

OPen voor de kerst

‘Iedereen heeft er alles aan gedaan om voor de kerst van 2019 weer open te gaan. Dat is gelukt! Op 9 november gingen onze deuren weer open. We hebben op verschillende manieren geprobeerd bij onze klanten in beeld te blijven. Zo hadden we het boerderijtje op het erf ingericht als broodwinkel, zodat het brood van onze bakkerij in Houten ook hier verkrijgbaar bleef. En een deel van onze mensen heeft Vroeg op markten en braderieën in de regio gepresenteerd. Doordat iedereen zich heeft ingezet, hebben we zowel onze mensen als onze klanten weten te behouden.’

vertrouwde partner

‘Als je onderneemt, is niets vanzelfsprekend. Ook onze samenwerking met Vindicta houden we regelmatig tegen het licht. Maar het is de kennis, betrouwbaarheid en pro-activiteit van ze, die elke keer de doorslag geeft. Hier hebben zo’n 15 tot 20 mensen van de staf hun eigen digitale werkomgeving. Dat moet veilig en betrouwbaar zijn. Alwin Haverkate komt hier elke maand om alles te controleren en voert eventuele updates uit. Vindicta houdt ons op de hoogte van wat er nieuw en mogelijk is. Want hoewel we hier nu alles nieuw en goed voor elkaar hebben, kan je met ICT onmogelijk tien jaar vooruitkijken.