Op 8 mei begint het weer: Proef Amersfoort! Vindicta is van de partij en is één van de partners van het evenement in onze mooie stad. Aanleiding om er eens een gesprekje over te voeren met Timo Braeken, de kartrekker van het evenement. Of zoals hij zelf zegt: de grootste druktemaker.
Op woensdag 25 mei is het eindelijk weer zover: Proef Amersfoort. Het culinaire feest -dat bekend staat als één van de Amersfoortse hoogtepunten in het jaar- zal geheel volgens traditie tijdens het Hemelvaartsweekend haar deuren openen in De Nieuwe Stad in Amersfoort. Vindicta is al jaren liefhebber van dit ontzettend leuke evenement en is zodoende ook nu weer aangehaakt als partner. De Amersfoortse ondernemer Timo Braeken is de kartrekker van Proef Amersfoort en Gijs Viester, eigenaar van Vindicta is bij hem op bezoek geweest voor een kort duo-interview.